Buchliebe – „Meine Küchenschätze“ und „selbst gemacht & mitgebracht“
Ihr Lieben, es gibt eine neue Kategorie bei mir. „Buchliebe“ – hier werde ich Euch regelmäßig ganz wunderbare Bücher aus den Bereichen Kochen & Backen, DIY & Handarbeiten, Wohnen & Leben und Design vorstellen. Es haben sich eine menge Bücher bei mir angesammelt, die allesamt vorgestellt werden wollen. Den Anfang machen heute die beiden Bücher „Meine Küchenschätze“ und „selbst gemacht & mitgebracht“ aus dem Kosmos Verlag. Beide Bücher sind erst vor kurzem erschienen und in beiden habe ich wirklich tolle Rezepte gefunden. In „Meine Küchenschätze“ findet man vor allem Rezepte für Köstlichkeiten, welche man auf Vorrat zubereiten kann. Von fruchtig und süß über herzhaft und würzig bis zu flüssig und fein findet man allerlei leckere Dinge. Marmeladen, Chutneys, Essig, Sirup und und und… (Quelle: Kosmos Verlag, 144 Seiten, Integralband, 219 x 193 mm (LxB), 1. Auflage 2014, ISBN: 978-3-440-14116-8, Art.-Nr.: 14116) Toll sieht zum Beispiel das rosa Veilchenblütengelee aus und gerade für meine heißgeliebten Sommersalate kann ich mir den Johannisbeer-Essig super vorstellen. Als erstes habe ich mich allerdings an das Rezept für Brombeersenf gemacht. Ich liebe Senf und ich liebe Beeren, …