Heute gab es den leckersten Zwetschgenkuchen bei uns. Bisher habe ich das Rezept für den Teig nur für Apfelkuchen genutzt und fand es sehr lecker. Mit den Zwetschgen heute war es aber erst so richtig köstlich. Das Saure der Zwetschgen zusammen mit dem süßen Teig war einfach unglaublich gut. Auch die Kinder, die Zwetschgen bisher nicht so wirklich gern gegessen haben, waren von dem Kuchen begeistert und hätten nach dem zweiten Stück am liebsten noch drei weitere Stücke verputzt. Es sieht also so aus, als ob es den Kuchen nun öfter geben müsste. Und auch wenn es schon ziemlich später Sonntag ist, möchte ich das Rezept direkt an euch weitergeben. Zutaten für Zwetschgenkuchen vom Blech: 250g weiche Butter 250g Zucker 5 Eier das Mark einer Vanilleschote 350g Mehl 1 P. Backpulver Zwtschgen (ich habe leider vergessen, sie zu wiegen, aber es waren ca. 30 Stk.) Zubereitung: Schlagt die Butter mit dem Zucker und dem Mark der Vanilleschote schaumig und gebt dann nach und nach die Eier hinzu. Siebt das Mehl mit dem Backpulver und rührt es unter die …